Ghee Artesanal (Mantequilla Clarificada)
El ghee es una mantequilla clarificada utilizada desde hace siglos en la tradición ayurvédica . Al eliminar el agua y los sólidos de la leche, se elimina la lactosa y la vaselina, y se obtiene una grasa estable, rica en vitaminas liposolubles y en ácidos grasos beneficiosos.
Este ghee es elaborado de manera artesanal por Ohh My Ghee, marca de una emprendedora puertorriqueña, que con esmero y atención a cada detalle ofrece un producto de excelente calidad.
Puedes utilizarlo para añadir a tu té favorito, especialmente a mezclas con cúrcuma, jengibre o especias, para crear una bebida más cremosa y reconfortante. El ghee favorece la absorción de compuestos liposolubles presentes en algunas plantas, como la curcumina de la cúrcuma, ayudando a aprovechar mejor sus propiedades.
Gracias a su alto punto de humo, el ghee es perfecto para cocinar a altas temperaturas, manteniendo su estabilidad y su exquisito sabor.
**NO SE REFRIGERA; aún después de abierto mantenlo en temperatura ambiente en un lugar fresco.
Tiempo de duración después de abierto; aproximadamente 6 meses.