Nuestro Matcha Ceremonial es de origen japonés y de cultivos orgánicos controlados.
Este matcha ceremonial se mantiene de 21 días bajo sombra y se cosecha en la primavera; esto lo clasifica como un first flush, que significa la primera cosecha. Los tés verdes de primera cosecha se distinguen por sabores sutiles, dulces, florales y de gran calidad.
En la cosecha se recolectan solo los brotes y primera hoja de la planta Camelia Sinensis, estos son los más altos en antioxidantes.
El maravilloso pollo verde brillante de sabor suave y elegante, con notas umami y un dulzor natural muy delicado. Textura cremosa al batirlo, ideal para disfrutarlo puro o en latte sin perder su carácter refinado.
preparación :
1/2 cucharadita de matcha en 6 onzas de agua caliente( 75 a 80 grados C)
Mezclar hasta que se disuelva completamente y forme una espuma en el tope de la bebida
Disfruta!